Après des vacances mémorables pour Aurélie et une redécouverte pour Olivier, ce couple a décidé de franchir le pas. En 2019, après 15 ans à Montréal, ils ont déposé leurs valises à Grande Anse pour y réaliser leur rêve : créer La Villa des Mascareignes.

Cette maison d’hôtes propose quatre chambres au style péi et quatre salles de bains, avec une piscine, une douche solaire et une terrasse offrant une vue imprenable sur l’océan, idéale pour admirer les baleines. La villa est également un refuge pour le Gecko de Manapany, et Audrey se réjouit de voir de plus en plus de bébés geckos grâce à leurs efforts de protection.

La partie privée de la villa est séparée, offrant intimité et liberté aux hôtes. “Nous sommes présents pour le petit déjeuner mais nous nous éclipsons au moment du dîner,” explique le couple. Le soir, plusieurs options de dîner sont possibles, dont la table d’hôtes où Audrey prépare des plats créoles revisités comme le poulet parfumé au sirop de galabé ou le velouté de papaye verte et saucisses fumées.

Aurélie et Olivier adorent travailler avec les produits locaux de La Réunion. “Ce projet nous enrichit chaque jour, grâce aux belles rencontres et à la cuisine que nous aimons partager,” s’enthousiasme le couple, irradie les lieux de leur énergie positive et de leurs belles valeurs.

Vien profite de la bonne vibe à La Villa Mascareignes, zot va adorer !